Si buscas un sitio lleno de historia y patrimonio, con una escena gastronómica fantástica, bares animados y muchas actividades culturales, tienes que visitar la ciudad de Cork. Aquí tienes las 7 cosas que tienes que ver allí.
Si buscas un sitio lleno de historia y patrimonio, con una escena gastronómica fantástica, bares animados, muchas actividades culturales y planes geniales, tienes que visitar la ciudad de Cork, boi.
Cork es una ciudad muy acogedora y se llega fácilmente desde Dublín en avión, autobús, tren o coche. Está a tres horas en coche de Dublín, pero si no te apetece alquilar un coche ni conducir, Wild Rover Tours ofrece un tour privado desde Dublín a Cork, el Castillo de Blarney y la Roca de Cashel, o puede planificar un tour a tu medida.
Decidas como decidas llegar, aquí tienes las 7 cosas que tienes que ver en Cork.
7. El Observatorio de Blackrock
A orillas del río Lee, a unos 2 km del centro de Cork, está el Castillo de Blackrock. Este edificio tiene más de 400 años y fue en su día una fortificación de defensa costera construida para proteger el puerto de Cork de posibles ataques. Hoy alberga el Observatorio de Blackrock, un centro de visitantes y también un restaurante.
El Observatorio es un centro de astronomía interactivo con una fascinante exposición de 'recorrido por el universo', un radiotelescopio que envía mensajes a las estrellas cercanas y un planetario. Los visitantes también pueden disfrutar de la experiencia interactiva 'Journeys of Exploration'. Este recorrido te lleva por el castillo, la sala de artillería, la terraza junto al río y las torres, mientras aprendes sobre la historia del paisaje defensivo de Cork y los contrabandistas y piratas que en su día navegaron por el puerto de Cork, uno de los puertos naturales más profundos del mundo.
El Observatorio de Blackrock es de verdad uno de los mejores planes en Cork, sobre todo si vas con niños, y también es perfecto para un día de lluvia.
6. La Crawford Art Gallery
Más de 230.000 personas visitan la Crawford cada año. Esta Institución Cultural Nacional está dedicada tanto al arte visual histórico como al contemporáneo, y cuenta con casi 4.000 obras en su colección. En la galería puedes admirar esculturas y pinturas irlandesas y europeas del siglo XVIII, además de instalaciones de vídeo contemporáneas y todo lo que hay entre medias. También hay una fantástica colección de vaciados de esculturas griegas y romanas, traídos a Cork en 1818 desde el Museo Vaticano de Roma.
Es uno de los mejores museos de Cork y, además, la entrada es gratuita. También puedes unirte a una visita guiada gratuita por la galería, y hay eventos pensados especialmente para niños y familias.
5. La Cárcel de Cork
Construida en el siglo XIX, la Cárcel de Cork parece más un castillo majestuoso que una antigua prisión. Pero que el exterior no te engañe: las condiciones para los presos eran terribles, y en cuanto cruzas la puerta, la visita a la prisión deja muy clara la dura vida de un recluso bajo el sistema penal del siglo XIX.
Puedes hacer una audioguía por tu cuenta, o reservar una visita nocturna con guía. Las visitas nocturnas tienen mucho ambiente, y los guías son muy buenos ambientando la escena y poniéndote los pelos de punta.
La cárcel tiene también otra faceta igual de interesante. Cuando cerró en 1923, se reconvirtió, y en 1927 reabrió como sede de la emisora de radio Cork 6CK, que estuvo en funcionamiento hasta 1958. Para conmemorarlo, la antigua Casa del Gobernador se ha convertido en el National Radio Museum. Dentro puedes ver antiguos aparatos de radio preciosos, ver una película y escuchar la historia de la vida y los inventos de Guglielmo Marconi, el padre de la radio. También puedes ver el micrófono que usó JFK durante su visita a Cork en 1963.
4. El Cork Opera House
Para una dosis de cultura, no hay nada como el Cork Opera House. También te llevas una buena dosis de historia, ya que el edificio data de 1852. En origen se construyó en Anglesea Street como parte de la Exposición Nacional, pero después se desmontó ladrillo a ladrillo y se reconstruyó en 1855 en Emmet Place, aunque entonces se llamaba Nelson Place.
Puedes admirar la arquitectura sin necesidad de ver ningún espectáculo, y entrar a comer o beber algo en la cafetería mientras disfrutas del ambiente. Si quieres ver un espectáculo, puedes elegir entre obras de teatro, recitales de ballet, espectáculos de comedia, conciertos y actuaciones, además de pantomimas y espectáculos familiares.
3. Nano Nagle Place
¿Buscas un rincón tranquilo para escapar del bullicio de Cork? Date una vuelta por Nano Nagle Place, y llévate un pícnic: es un convento amurallado del siglo XVIII, restaurado y con jardines. En este entorno tranquilo también hay un centro de interpretación, una tienda de diseño y una cafetería encantadora.
El convento lo construyó Honoria (Nano) Nagle, de ahí el nombre del lugar, y puedes conocer más sobre esta extraordinaria mujer en el Nano Nagle Place Heritage Centre. Es también el sitio perfecto para aprender un poco más sobre la historia de la ciudad de Cork.
En el recinto hay otros edificios históricos maravillosamente restaurados, entre ellos una capilla de 1865, una escuela de 1928, y también un cementerio con la tumba de Nano Nagle.
2. La Iglesia de St Anne y la Torre de las Campanas de Shandon
La Iglesia de St Anne se construyó entre 1722 y 1726, y su torre del reloj es conocida cariñosamente por los locales como la 'mentirosa de cuatro caras', porque los cuatro relojes marcan horas distintas. Uno de los mejores planes en Cork es tocar las Campanas de Shandon. Sí, puedes entrar en la torre y tocar las campanas, que se oyen por toda la ciudad.
Si quieres unas vistas espectaculares de 360 grados de la ciudad de Cork y sus alrededores, sube los 132 escalones de la Torre de Shandon. Tendrás vistas despejadas de la ciudad y, de paso, un poco de ejercicio, pero merecerá totalmente la pena por las vistas y las fotos. Eso sí, no olvides la cámara.
1. El English Market
Ven con hambre al English Market, porque está a rebosar de puestos de comida y bebida con lo mejor de la producción local e irlandesa. Hazte con fruta fresca, pan, pescado, carnes y quesos, y abastécete de chocolates, tartas y dulces. Dedica un rato a charlar con los pequeños productores y vendedores, y descubre las técnicas tradicionales que usan para elaborar muchos de los productos, y todo el cariño y esfuerzo que ponen en su trabajo.
Con las bolsas cargadas de manjares y hambre en el cuerpo, sube las escaleras hasta el Farmgate Restaurant. Aquí puedes llenarte con platos hechos con alimentos cultivados en la región de Munster. El menú se basa en los ingredientes disponibles y en lo que se encuentra en el mercado. Es una forma estupenda de probar comida irlandesa deliciosa.
Cork es solo una de las muchas paradas increíbles que puedes descubrir al visitar Irlanda. ¿Te interesa ver otras partes del país? Echa un vistazo a nuestras excursiones de un día disponibles, o ponte en contacto con nosotros: estaremos encantados de ayudarte a planear el resto de tu viaje a Irlanda.
