由于爱尔兰出了名的凉爽气候，壁炉在爱尔兰家庭中一向举足轻重。寒冷的日子里，坐在温暖的炉火旁，来一品脱健力士或一杯威士忌，再惬意不过。
「Níl aon tinteán mar do thinteán féin」
这句古老的盖尔语谚语，意思和英语的「there’s no place like home」（金窝银窝，不如自己的狗窝）一样，只不过它的字面意思是「哪里的壁炉都比不上自家的壁炉」。
由于爱尔兰出了名的（也可以说是臭名远扬的）凉爽气候，壁炉在爱尔兰家庭中一向举足轻重。爱尔兰以多风、寒冷、多雨的天气闻名，大多数游客来访时都会亲身领教。寒冷的日子里，在爱尔兰最棒的城市之一，坐在温暖的炉火旁取暖，再来一品脱健力士或一杯威士忌，没有什么比这更惬意了。
如果您今年春天或夏天来到美丽的都柏林城，想找个暖和的地方坐坐，或许再来一杯热威士忌，那就看看下面这些都柏林最好的壁炉酒吧吧。
Arthurs Pub
这家位于 Thomas Street 的酒吧已有200年历史，是我们在都柏林市区的首推之一。店里有一座可爱的泥炭火炉，员工一年到头每天都会生火（这再好不过了，因为在爱尔兰，即便是「夏天」也可能有点冷）。如果您在市区观光，这里的位置非常方便，它是离都柏林主要景点之一健力士黑啤展览馆（Guinness Storehouse）最近的酒吧。午餐菜单价格合理，健力士炖牛肉更是一绝。
Birchalls
Birchall’s 不在市中心，而是在附近的拉内拉赫（Ranelagh）。如果您在首都待上好几天，那里出色的酒吧和餐厅很值得一去。在寒冷的雨天，Birchalls 是烘干衣服、喝上几品脱的好地方。我们喜欢它，因为这里有浓浓的本地气息，员工也非常友善。
The Brazen Head
The Brazen Head 位于 Bridge Street Lower，始于12世纪，是官方认定的爱尔兰最古老酒吧。壁炉爱好者在这里可有得挑了：店里共有五座壁炉，您可以四处转转，选一座最喜欢的坐下。给饿了的朋友一个小建议：一定要尝尝他们美味的汉堡。
The Bath
位于波尔斯布里奇（Ballsbridge）的 The Bath 酒吧，氛围总是那么好。这里的早午餐菜单很不错，松饼可能是全都柏林最棒的（真的好吃到没话说）。酒吧就在 AVIVA 体育场附近，是看橄榄球比赛的好地方。当那些抢到门票的球迷在体育场里被雨淋透时，您却可以坐在炉火旁看电视直播。
The Rag Trader
这家新开的酒吧位于 Drury Street，采用令人印象深刻的复古风格设计，其实就是想让客人感觉置身于一家老酒吧。我们认为，加一座壁炉是必不可少的。这里的威士忌种类繁多，是威士忌爱好者的理想去处。啤酒单也相当不错，海鲜菜品同样十分美味。
The Bloody Stream
这家酒吧位于都柏林郡美丽的海滨小镇霍斯（Howth）。如果您在爱尔兰寒冷的日子里游览霍斯，参观结束后，没有比这里更适合暖暖身子的地方了。在这里和朋友随意吃顿饭、喝一杯，非常惬意。点一份美味的炸鱼薯条，在熊熊炉火旁慢慢享用吧。
O’Donoghue’s
O’Donoghue’s 位于都柏林的 Merrion Row，这里充满歌声与故事，是聆听传统爱尔兰音乐的最佳去处之一。酒吧很棒，啤酒很棒，健力士很棒，当然壁炉也很棒。O Donoghue’s 是那种迷人的爱尔兰酒吧，常常挤满了尽情享受的人。它深受学生、游客和本地人的喜爱，到了那里您就会明白原因。
以上就是我们最喜欢的都柏林壁炉酒吧。您还知道哪些值得加进清单的酒吧吗？欢迎告诉我们。
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