Situada en la costa oeste, junto a la Wild Atlantic Way, la animada ciudad de Galway es la capital cultural de Irlanda. Famosa por sus festivales de arte, su vida nocturna y sus paisajes espectaculares, Galway es también un paraíso gastronómico.
Wild Rover Tours ofrece una excursión de un día desde Dublín a los Acantilados de Moher, el Burren y Galway, con dos horas en la ciudad de Galway, tiempo para probar las delicias que recoge esta guía.
Aquí tienes una lista de los mejores sitios para comer en Galway, al menos en nuestra opinión.
1. The Dough Bros
Situada en pleno centro de Galway, The Dough Bros es una pizzería familiar de estilo napolitano que ofrece algunas de las mejores y más auténticas pizzas al horno de leña que probarás en tu vida. Observa cómo preparan tu pizza en la cocina abierta con los ingredientes más frescos y de mejor calidad, mientras disfrutas de un ambiente súper acogedor. Si te gusta la pizza (¿a quién no?), haz lo que sea necesario para llegar hasta aquí, no te arrepentirás.
2. Quay Street Kitchen
Un acogedor sitio para comer en pleno centro de la ciudad, Quay Street Kitchen ofrece comida de proximidad, con contundentes platos del día y también opciones saludables, veganas y sin gluten. La terraza exterior es perfecta para ver pasar a la gente. Deja sitio para el postre: la banoffee pie y la tarta de limón son para morirse. Literalmente.
3. Kai Cafe and Restaurant
Con ingredientes que proceden solo de proveedores locales, la cocina promete ser fresca, ecológica y llena de sabor. Posiblemente el sitio más popular para comer al mediodía en la ciudad, Kai Cafe and Restaurant crea menús que cambian a diario y por temporada, con platos deliciosos sin excepción. Desde la exclusiva Green Goddess Soup hasta el tradicional desayuno irlandés completo, pasando por postres que te dejarán sin palabras, tu paladar te lo agradecerá.
4. The g Counter
Una encantadora cafetería con aire de barrio y un ambiente acogedor y moderno, The g Counter tiene una selección increíble de cafés, deliciosa repostería, brunches espectaculares, ensaladas generosas y sándwiches y hamburguesas para chuparse los dedos. No olvides llevarte a casa algo de miel, galletas o chocolate de su pequeña tienda.
5. Ard Bia at Nimmos
Asomada al río Corrib en una antigua aduana medieval de piedra, Ard Bia at Nimmo's sirve una cocina irlandesa moderna de primer nivel, con ingredientes locales y de temporada y algún toque de Oriente Medio. Su interior desenfadado y acogedor luce una decoración rústica y elegante, con paredes llenas de arte moderno. La espectacular mesa de postres puede dejarte sin palabras. El menú, atrevido, tampoco decepciona, con platos caseros y especiales del día que satisfacen hasta al comensal más exigente.
6. Corrib House Tearooms
Ubicado en una preciosa casa georgiana restaurada, da un paso atrás en el tiempo en el acogedor y peculiar Corrib House Tearooms, donde todo se elabora desde cero con ingredientes de los mejores proveedores locales. Hay opciones sin gluten para tartas, desayuno y almuerzo. El café es excelente, y las tortitas de suero de leche con compota de ciruela, sirope de arce y yogur griego pueden ser lo mejor que pruebes en tu vida.
7. McCambridges
Situado en el centro de la ciudad, McCambridges ofrece un café excepcional y comida deliciosa sin excepción, elaborada solo con los mejores ingredientes locales, muchos de los cuales se pueden comprar en su propia tienda. El menú incluye tablas frías de queso, carne o marisco, frittatas, ensaladas, sándwiches y platos calientes como el pollo Kiev o el pescado al horno. Los postres tampoco decepcionan.
8. Pura Vida
Convenientemente situado al final de Quay Street, Pura Vida es una cafetería y bar de zumos colorido y con mucho encanto, con la mejor terraza exterior de Galway. Con vistas al Arco Español, puedes comer al aire libre bollería recién horneada, desayunos contundentes, ensaladas frescas y sopas y guisos caseros, todo elaborado con ingredientes locales.
9. 56 Central
Situado en pleno centro de la ciudad, 56 Central es la cafetería más nueva y de moda de Galway. Con una terraza espectacular y un interior acogedor y moderno, es el lugar perfecto para desconectar y recargar pilas después de un duro día de compras. Hay todo tipo de opciones paleo geniales en el menú, y su repostería es para morirse. Puede que sigas soñando con su cheesecake mucho después de haberte ido. Y cualquier barista que se atreva con el reto del Darth Vader coffee se merece un aplauso.
10. Gourmet Tart Company, Salthill
Hogar de las mejores tartas y croissants de la ciudad, Gourmet Tart Company es una panadería de estilo francés con cuatro locales repartidos por la ciudad, aunque es en Salthill donde encontrarás su cafetería más popular. Con un menú impresionante para desayuno, almuerzo y cena, la mayoría acaba comiendo más de lo que pretendía. Quedas avisado. Aprovecha para llevarte mermelada de grosella negra, repostería y tartas para llevar. No te arrepentirás. Después, date un paseo por el precioso paseo marítimo de Salthill.
