Vous prévoyez un week-end ou une excursion d’une journée à Belfast ? La capitale de l’Irlande du Nord a beaucoup à offrir, que votre séjour soit court ou que vous parcouriez l’Irlande plus longuement, et les gourmands y trouveront aussi leur bonheur.
Côté cuisine traditionnelle, Belfast regorge d’excellentes adresses. Les plats irlandais classiques comme le ragoût de bœuf ou la tourte au steak et à la Guinness sont incontournables. Grâce à sa situation en bord de mer, la ville permet aussi de déguster un large choix de fruits de mer frais et savoureux.
Voici notre sélection des meilleures adresses où manger à Belfast. Vous nous remercierez une fois remis de votre coma alimentaire.
10. The Morning Star
Situé en plein cœur du centre-ville, le Morning Star se présente comme un « vrai pub » avec de la « vraie bonne bouffe ». La rime est audacieuse, mais devinez quoi, elle est justifiée. Tous les ingrédients sont frais et produits localement, et le chef sait clairement en tirer le meilleur parti. Un large choix de steaks primés est proposé, ou vous pouvez essayer l’un de leurs burgers gourmets. Des fruits de mer et des plats savoureux comme la poitrine de porc rôtie lentement ou le ragoût irlandais traditionnel figurent aussi à la carte. De la place pour le dessert ? Il y a un plateau de fromages locaux, une tarte banoffee maison et un crumble aux pommes d’Armagh. Difficile de choisir ? C’est plutôt bon signe.
9. Crown Liquor Saloon
Situé sur Victoria Street, l’intérieur du Crown Liquor Saloon est absolument superbe. Son architecture victorienne, ses vitraux, ses magnifiques carreaux et ses sculptures en bois méritent le détour, que vous ayez faim ou non. C’est un pub très prisé des touristes comme des habitants, mais son décor n’est pas son seul atout. En plus de son cachet et de son ambiance chaleureuse, c’est l’une des meilleures adresses où manger à Belfast, avec des plats de fruits de mer comme le bar grillé, le filet de cabillaud pêché à la ligne et les scampis. Notre recommandation : la savoureuse tourte au steak et à la Guinness. Vous ne serez pas déçu.
8. Café Fish
Un peu plus cher que d’autres restaurants similaires du quartier, mais ces quelques livres supplémentaires en valent la peine : cette affaire familiale propose l’un des meilleurs fish and chips de Belfast. Si vous êtes affamé, les portions ne vous décevront pas non plus. Les frites sont grosses, épaisses, exactement comme on imagine de vraies frites. Café Fish affiche souvent complet aux heures de pointe, mais si c’est le cas lors de votre visite, croyez-nous, l’attente en vaut la peine.
7. Brights Restaurant
Brights propose bien plus que de la cuisine irlandaise, avec notamment du Tex-Mex à la carte. Le restaurant Brights est aussi l’endroit idéal pour déguster le plat matinal emblématique de l’Irlande, le fry up. Le service y est irréprochable et le fish and chips excellent.
6. Kelly’s Cellars
Kelly’s Cellars est le plus vieux pub agréé de Belfast et ravira les passionnés d’histoire. Il servait de lieu de rencontre aux Irlandais unis lorsqu’ils préparaient le soulèvement de la fin du XVIIIe siècle. De par son emplacement, c’est un peu une adresse cachée, mais qui mérite une recherche sur Google Maps si vous voulez découvrir un pub au véritable esprit traditionnel. Le feu de cheminée en fait un endroit douillet en hiver (ou lors des journées froides de l’« été » irlandais). Et côté cuisine ? Nous avons choisi Kelly’s Cellars parmi nos meilleurs restaurants car, pour goûter un vrai ragoût de bœuf irlandais traditionnel, c’est vraiment l’adresse numéro un en ville.
5. Molly’s Yard
Molly’s Yard se trouve au cœur du quartier de Queen’s University. Le restaurant propose une cuisine moderne et décontractée, installée dans d’anciennes écuries victoriennes rénovées. Le menu à la carte est très copieux (et très savoureux), mais gardez de la place pour le dessert, car ils sont à tomber (les amateurs de chocolat apprécieront le brownie chaud au chocolat belge accompagné de glace aux fruits rouges Tickety Moo et de coulis de mûre). Les végétariens peuvent visiter Molly’s Yard l’esprit tranquille grâce à un menu séparé. Le personnel est très accueillant et de bon conseil pour choisir ses plats.
4. Rhubarb
Situé en centre-ville au 2 Little Victoria Street, Rhubarb est une autre excellente adresse où manger à Belfast, engagée dans l’usage de produits locaux tout en veillant à ce que chaque plat de la carte régale les papilles. Le choix est large, il y en a donc pour tous les goûts. Poitrine de bœuf cuite lentement, risotto de fruits de mer, poitrine de porc confite, on pourrait continuer, mais autant lire la carte sur place.
3. The Porterhouse
Manquer un repas au Porterhouse serait dommage si vous êtes amateur de steak. Sans doute la meilleure adresse pour manger un steak à Belfast, les chefs du Porterhouse savent les cuisiner à la perfection. Un conseil : portez un pantalon large avant de vous attabler, car les portions sont ÉNORMES. Le pain maison est également délicieux. Le personnel et le service sont excellents.
2. Darcy’s Belfast
Se présentant sur son site comme l’incarnation même de Belfast, Darcy’s est un restaurant familial qui propose aussi une cuisine traditionnelle à base d’ingrédients locaux. Darcy’s accueille également les végans et les végétariens avec un menu séparé. Les portions sont généreuses et les prix raisonnables. De nombreux plats délicieux sont au choix, et le personnel réussit toujours à faire sentir les clients plus que bienvenus. Les amateurs de dessert doivent absolument goûter le cheesecake à la framboise. La tarte au citron meringuée est également un délice.
1. Mourne Seafood Bar
À 30 minutes en voiture du centre-ville de Belfast, le Mourne Seafood Bar propose des fruits de mer locaux et frais à prix abordable. Si vous aimez les fruits de mer, c’est tout simplement LA meilleure adresse de Belfast. La chowder de fruits de mer est à tomber. Les moules arrivent juste derrière dans notre classement. Mais franchement, tout à la carte semble haut de gamme. Ils proposent aussi un grand choix de bières et de vins. Amateurs de fruits de mer, qu’attendez-vous ?
Si vous avez hâte de découvrir ces adresses à Belfast, pourquoi ne pas nous rejoindre pour une excursion d’une journée au départ de Dublin ?
